Notorycznie nie mamy pojęcia, co jest dobre dla naszego organizmu, jak niezdrowe nawyki są w stanie wpływać na nasze ciało. Nieodpowiednie żywienie, palenie papierosów i konsumpcja alkoholu osłabiają układ odpornościowy człowieka, który pomaga walczyć z zanieczyszczeniami, patogenami i toksynami. A słaby system immunologiczny może być powodem choroby. Przeważnie długo zastanawiamy się jak wzmocnić organizm a odpowiedź na to zagadnienie jest prosta. Aby go wzmocnić musimy dostarczać organizmowi odpowiednich substancji odżywczych. Jakich?
Czosnek na ogół doceniany jest ze względu na walory smakowe. Tymczasem pobudza również naszą odporność i pomaga zwalczać choroby, stymuluje wytwarzanie białych krwinek do walki z zakażeniami, komórki NK i przeciwciała. Czosnek posiada organiczne związki siarkowe, czyli allinę i skordyninę A i B, które sprawiają, że czosnek ma tak mocne działanie odpornościowe. Po zmiażdżeniu allina zamienia się w allicynę.
Herbata to kojący napój, który może zwiększyć odporność organizmu, zmniejsza ból gardła, rozluźnia zator zatok nosowych i przeciwdziała odwodnieniu. Herbata zawiera polifenole z antyoksydantem roślin, który usuwa wolne rodniki z organizmu. Substancje te hamują replikację wirusa i rozwijanie się przeziębienia lub grypy w całym organizmie.
Rosół jest jednym z pierwszych posiłków zalecanych w wypadku przeziębienia lub grypy, gdyż hartuje system odpornościowy. Posiada mnóstwo substancji, które korzystnie oddziałują na ciało w czasie infekcji. Sprzyja powstawaniu neutrofili, które pomagają zabezpieczać organizm przed chorobotwórczymi elementami.
Kefir to fermentowany napój mleczny, który zawiera dobroczynne drożdże i drobnoustroje. Zawiera probiotyki, żywe kultury dobrych bakterii, które organizm potrzebuje do zachowania żołądka i kanału pokarmowego wolnych od schorzeń. Probiotyki żyjące w kefirze to Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.
Słodkie kartofle to warzywa o wysokiej ilości beta-karotenu, który zamienia się w witaminę A w organizmie. Zarówno beta-karoten i witamina A są istotne dla wzmocnienia systemu odpornościowego.
Ostrygi są najbardziej znane jako afrodyzjak, jednakże posiadają działanie wzmacniające odporność, bo posiadają cynk. Cynk jest wysoko na liście składników mineralnych, które wspierają system odpornościowy. Stymuluje wytwarzanie białych krwinek i przeciwciał, powoduje, że lepiej zwalczają infekcje, hamuje rozwój bakterii i wirusów oraz wspomaga reakcje odpornościowe w miejscu infekcji.








